?

Log in

About this Journal
Current Month
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
5. tammik. 2012 @ 15:25 Heippa vaan!
Ei taida paljon kukaan enää livejournalia käyttää - harvoja poikkeuksia laskematta? Se on harmi, koska olis kiva lukea kaikkia juttuja. No, itsehän olen joka tapauksessa täällä: (lähinnä jos on olemassa jotain ystävien blogeja joista en vaikka tiedä!)

http://steamingpotsofshit.blogspot.com/

About this Entry
courtney, neon
7. toukok. 2011 @ 18:08 Olen aloittanut blogini muualla uudelleen
Mieliala: kutittaa korvaa
..nimittäin blogspotissa, ja hiukan eri linjoilla. Vegaanisesti ja kai sitä nyt voi välillä jostain muustakin puhua, kuin vain ruoasta?

http://steamingpotsofshit.blogspot.com/
About this Entry
courtney, neon
20. jouluk. 2010 @ 19:34 Hyvästijättö
Hei!

Ja kiitos lukemisesta. Olen pitänyt tätä ruokapäiväkirjaa hieman yli vuoden ja se nyt on saapunut tiensä - joskin melko lyhyen - päähän. Aion muuttaa ruokailutottumuksiani ja haluan siksi myös kokonaan uuden ruokapäiväkirjan. Se tulee oletettavasti olemaan aivan yhtä epäammattimainen ja sekavasti jäsennelty kuin tämäkin, mutta vihreää munakasta toivottavasti ei enää nähdä.

Hauskaa joulua

PS. Alle olen koonnut joitakin suosikkejani - ruokia, kuvia, hyviä muistoja!
















About this Entry
courtney, neon
7. jouluk. 2010 @ 12:46 Borschkeittoa ja "blinejä"
Mieliala: ahdistaa
Musiikki: Kristiina Halkola - Laulu rakastamisen vaikeudesta | Powered by Last.fm




Yllä: borschkeitto valmistuu kattilassa. Eikö punajuuren rakenne olekin ihastuttava?

Täysi kattila keittoa ja keko "blinejä" (reseptistä puuttui sitä sun tätä.) Blinien päällä sipuli-paprika-smetanasekoitusta.





Lisäksi: jälkiruokalettuja, erilaisilla hilloilla. Juomana suklaasta tehty todella runsaan makuinen kaakao.



About this Entry
courtney, neon
15. marrask. 2010 @ 23:56 Chai-kahvia
Musiikki: Nirvana - Rape Me | Powered by Last.fm
Tags: , ,
Yritin tehdä chai-kahvia kaatamalla suodatinpussiin purujen päälle kanelia, inkivääriä ja glögimaustesekoitusta. Lopputulos oli aika tylsä, koostumukseltaan sanoisinko epäeroottinen. Niin se vaan on että ruoanlaitossa parasta on ruoanlaitto.



PS. Joskus ostin rahapulassa jotain huonon makuista halpiskahvia. Pakko sitä oli juoda, onneksi kuitenkin keksin kaataa suodatinpussiin hiukan kaakaojauhetta ja kanelia. Kahvit tuntevalla varmaan nousee karvat pystyyn tässä kohtaa, mutta vakuutan: maku parani.

Meidän kahvinkeitin on ehkä rikki. Aamulla tein kahvit ns. puoliautomaattisesti. Maistui paremmalta??
About this Entry
courtney, neon
11. marrask. 2010 @ 13:08 Kun päivä on vanhentunut pian kohtuuttoman vähän
Mieliala: flunssainen
Musiikki: Beach House - Gila | Powered by Last.fm


"Ei liity" , mutta haluan palata menneeseen kesään - Flow-festareille. Minkä takia siellä maksaa kaikki niin älyttömän paljon? Lippuhinnat kyllä ymmärrän, vaikka kipeää tekee, mutta juomat! Aivan omiaan kannustamaan kaikenlaisiin salapulloihin, kun kääpiöiden viinipullosta joutuu maksamaan saman, mitä isosta Alkossa. Jos siis jaksaa jonottaa sen 20 minuuttia.



Ruoan suhteen tilanne lienee melko sama, hinnastoja katsellessa nälkä lähti melko äkkiä. 5 euroa jostain kuppaisesta paahtoleivänpalasta? HALOO. Siis kun miettii, mitä sen valmistaminen oikeasti maksaa.
Onneksi olin varautunut eväineni: ruttuisia aurajuustopasteijoja ja suloisia suklaacookieita. Taisipa olla fazerin sininen levykin laukussa.


Ja siis joo onhan se hienoa, että kaikenmaailman etniset uudet pikkukeittiöt ovat tuoneet luomu-superfood-asioitaan näytille ja myyntiin. Flow on varmaan juuri oikea paikka siihen. Eihän niitä ole pakko kenenkään ostaa, asiakas on hyvä ja ottaa eväät jos ei kelpaa.
About this Entry
courtney, neon
30. lokak. 2010 @ 21:04 Herkutellen
Mieliala: tukkoinen
Musiikki: -


Pala kolmen suklaalevyn kakkua. Taikinaan on sulatettu yksi, kuorrutukseen toinen ja kolmas raastettu pinnalle. Todella makea ja runsas herkku, tätä ei paljoa yhtä palaa enempää pystynyt syömään voimatta jo pahoin.



Omenapiirakkaa ja vaniljajäätelöä.





Viinimarja-vadelmapiirakkaa äidin marjoista. Mietin pitkään, mitä niillä tekisin, kun en kauheasti viinimarjoista tykkää. Makeassa taikinassa kirpeät marjat maistuivat kuitenkin ihanilta.



Inkoossa amerikkalaisia pastilleja ja kuolleita perhosia. Oletteko huomanneet, miten nopeasti aika menee, jos on salainen karkkiaski takin taskussa? Koko jutun idea on, että kukaan muu ei saa missään vaiheessa tietää. Kaikenlainen rouskuttaminen on kiellettyä ja namit pitää napsia rikollisesti muiden näkymättömissä. Ideaali olisi toimia aivan muiden nenän alla ilman, että he huomaavat mitään.



"Se ei ole apteekin salmiakkia, jos sitä ei ole ostettu apteekista." Tunnen yleensä aina apteekissa asioidessani polttavaa tarvetta saada tiskiltä mukaani valkoinen paperipussi täynnä salmiakkia. (Tai sitten niitä vihreitä, yrttisiä marmeladeja, joista tulee mieleen kiinalaiset karkit.)



Köyhiä ritareita - vai rikkaita ritareita? Kuvan pullanpala on kyllä hiukan liian palanut minun makuuni. Miten itse teette köyhät ritarinne? Minä paistan pullaviipaleita paljossa voissa, siinä kaikki. Mm. Wikipediassa köyhät ritarit kuitenkin luonnehditaan näin: 

Köyhä ritari eli leipävanukas (ruots. fattiga riddare) on ruotsalainen jälkiruoka, joka valmistetaan paistamalla maidossa liotettua vehnäleivän viipaleita. -- Nykyisin lounasravintoloissa pullaviipaleista tehtyä jälkiruokaa kutsutaan usein nimellä rikkaat ritarit.
About this Entry
courtney, neon
16. lokak. 2010 @ 14:41 Berliinissä
Mieliala: krapulainen
Musiikki: Klaxons - Gravity's Rainbow | Powered by Last.fm


Rakastan lentokoneaterioita. Sillä, että kyseessä on kitsaasti ja ilman mielikuvitusta kokoon läiskäisty kuivakka sämpylä, ei ole merkitystä. Ateria on minulle lennon odotetuin kohokohta.

Olli oli katsonut etukäteen meille pari hyvää kasvisraflaa, joista oma suosikkini oli vegaanista pikaruokaa tarjoileva Yoyo Friedrichsheinissa. (Gärtnerstrasse 27.) Paikka oli pieni ja ihan viihtyisä, annokset isoja. Vähän harmittaa etten kokeillut jotain kekseliäämpää kuin tavallista seitanhampparia. Olli söi vegaanisen pinaattipitsan. Täällä olisi pitänyt käydä uudestaan.







Ostimme aamupalatarpeita luomukaupasta läheltä majapaikkaamme. Piti lähteä ilmeisesti Saksaan asti muistamaan, etten tykkää tartexista. Hotellimme oli asunto Friedrichsheinissa. Jaoimme yhteiset tilat israelilaispariskunnan kanssa. Aamiaisleipien teko ja kahvinkeitto onnistuivat aamuisin kohtalaisesti varustetussa keittiössä.



Eräänä iltana satuimme kävelemään Cupcake -muffinssikahvilan ohitse. Se oli juuri sulkemassa, joten sain kaupan päälle toisen muffinssin. Söimme muffinsseja valokuva-automaatissa, mutta eivät olleet kauhean hyviä johtuen ylimakeasta kuorrutteesta.



About this Entry
courtney, neon
11. lokak. 2010 @ 18:11 I STOLE THIS FROM KIASMA
Mieliala: hilpee mut vähän kipee
Musiikki: Róisín Murphy - Dear Miami | Powered by Last.fm
Tags: ,


Vähän aikaa sitten valtion taidemuseoihin pääsi viikon ajan ilmaiseksi sisään. Kävin Ollin kanssa Kiasmassa. Kahvilan mukit aiheuttivat päänvaivaa. Mukin tekstihän ei ole totta Kiasman kahvilan pöydällä. Se on totta vasta, kun muki on luvattomasti kotona tiskikaapissa kuivumassa. Halusin hirveästi varastaa omani, mutten ilmeisen ristiriidan takia voinut tehdä sitä. Asia vaivaa minua edelleen.
About this Entry
courtney, neon
4. lokak. 2010 @ 09:44 Sienimetsällä
Mieliala: melko terve jo
Musiikki: Last.fm ei toimi; Curtis Mayfield - Move on Up


Jokin aika sitten sienestimme Vihdin metsissä. Muutaman vittumaisen ja ällöttävän hirvikärpäsen lisäksi mukaan tarttui haperoita, kangassieniä ja mustatorvisieniä. Muistakaa tunnistaa lajit varmoiksi asti kun sienestätte, mieluummin jo metsässä.

Kotona valmistimme sienipiirakan haperoista ja kangassienistä. Tuli oikein hyvä, vaikka sekasienet eivät olleetkaan niitä kaikkein maukkaimpia.



Mustatorvisienet käytimme pastakastikkeeseen. Todella herkullinen sieni, mutta aika vaikea löytää huomaamattoman ulkonäkönsä takia.



Kesältä ja syksyltä on vielä paljon kaikenlaista rästissä, vaikka karppaan taas. Ei siis pidä hämmentyä mahdollisista ristiriitaisista viesteistä päivitysten suhteen, osa on vanhaa kamaa.
About this Entry
courtney, neon